Libro

La cultura de la báscula

Cultura de la Báscula: Por qué no todo el mundo debe ni puede adelgazar” - Con ilustraciones de Clarilou


La cultura de la báscula - Itziar Gomez Fidalgo - Nutricionista en Vitoria

Un recorrido por las normas sociales que dictan cómo deberíamos vernos y sentirnos en relación con nuestro peso y el estigma existente en los cuerpos grandes.

A través de un símil con el “juego de la oca” se exploran los obstáculos con los que se encuentran las personas durante un proceso de adelgazamiento.

Lejos de ser una invitación al abandono de unos buenos hábitos, con una mezcla de datos científicos, experiencias personales y casos reales en consulta, este libro es una llamada a la acción para cambiar nuestra relación con la comida, el cuerpo y la báscula.

Su contenido nos enseña que la salud va más allá de los números de la báscula y que la nutrición es una ciencia dinámica y que debe considerar la individualidad de cada persona.

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